Restaurants de Novigrad - Le Meilleur Guide de Restaurants à Novigrad
Novigrad vour propose de nombreux restaurants de renommé dans lequals vous pouvez déguster les specialiés traditionnels de la cuisine d'Istrie.

La cuisine istrienne, au carrefour des traditions gastronomiques méditerranéennes et continentales, est saine et basée sur des ingrédients naturels. On vous servira des plats qui régaleront vos pupilles et vos papilles : la typique cuisine d'Istrie se base sur les plats tels que le potage, le jambon d'Istrie, le fromage de chèvre, le poisson frais, diverses pâtes (dont fuže, pâtes domestiques qu’on serve avec des sauces de viande).
Restaurant Navigare
Sv. Anton 15
52474 Novigrad
Istria
Croatia
Tel: +385 52 600 400
Le fameux restaurant Navigare propose aux hôtes de l'hôtel et aux habitants de Novigrad des plats exceptionnels pendant toute l'année. Vous pouvez déguster les spécialités de poissons frais et de délicieux fruits de mer, les asperges ou les truffes aux vertus aphrodisiaques. Après le repas, détendez-vous avec un verre de vin d'Istrie et admirez la vue sur la mer.
Restaurant Sergio
Dans l'hôtel Makin, au deux pas de la plage et à proximité de nouveau port de plaisance, vous trouverez le petit restaurant familial Sergio qui depuis 20 ans satisfait les goûts raffinés de ses clients. A l'intérieur qui rappelle les vieilles maisons d'Istrie, vous pouvez choisir les plats de poisson (“brodet”) ou de viande (le jambon d'Istrie, des saucisses...) et toutes les spécialités typiques de région (truffes, pâtes, asperges, fromage de chèvre etc.).
Restaurant Nautica
Le restaurant Nautica saura vous surprendre par un grand choix de plats délicieux.