如果你浏览博主加比·达尔金的新书，傻瓜是什么烹饪万博manbetx官网录，你就会知道她并不喜欢普通的科布沙拉。她想把那些两极化的部分(看着你，蓝奶酪)换成季节性的附加品:秋天吃狗万官网是多少红薯和甜菜，冬天吃石榴和橘子。达尔金强调了夏日的美好草莓和甜玉米，这是当下的版本，微风吹来，完美的夏季娱乐。
多腌点草莓做一个独特的吐司装饰，还有七种保持烤夏日沙拉球滚动。
夏季墨西哥辣鸡科布沙拉
产量:4到6份
准备时间:20分钟，加上腌制时间
万博manbetx官网录烹饪时间:10分钟
总时间:30分钟，加上腌制时间
成分
柠檬香槟醋汁:
1个柠檬汁
1汤匙香槟醋
2瓣蒜，剁碎
1根葱，剁碎
一杯三分之一的橄榄油
粗盐，尝一下
新鲜的黑胡椒粉
鸡:
一汤匙植物油
两根阿杜波辣椒，剁碎
1茶匙蒜粉
1茶匙孜然粉
半茶匙干牛至
半茶匙刚碎的黑胡椒
4只去骨去皮的鸡大腿(或3只去骨去皮的鸡胸)
沙拉:
3到4杯市场蔬菜
4条苹果烟熏培根，煮熟并弄碎万博manbetx官网录
8到10个草莓，去壳，切成四等份
2穗玉米穗轴上，玉米粒剥落成条
1至2个成熟牛油果去核、去皮及切片
粗盐，尝一下
新鲜的黑胡椒粉
Lemon-Champagne醋
方向
1.制作调料:把所有的原料放在一个小碗里搅拌。根据需要调整盐和胡椒。该敷料将保存在一个密封容器在冰箱中长达5天(⅔杯)。
2.制作鸡肉:将油、墨西哥辣椒、大蒜粉、孜然、牛至和黑胡椒混合在一个小碗里。把鸡肉放在一个大拉链袋里，加入腌料。拉上包装袋，把鸡肉放入腌料中。放入冰箱腌制至少1到8小时。
3.将manbet万搏赞助欧洲杯户外烤架或烤盘加热到400华氏度。把鸡肉放在烤架上，每一面煎5到6分钟，直到鸡肉完全熟了。万博manbetx官网录从烤架上拿下来，休息10分钟。把鸡逆着纹理切片。
4.制作沙拉:把绿色蔬菜放在一个大拼盘上，上面放上培根、草莓、玉米、鳄梨和烤鸡，用盐和胡椒调味。拌入醋汁即可上桌。
