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一年过去了,这家洛杉矶非营利组织为越来越多的无证餐馆工人提供食物狗万官网是多少

没有你就没有我们怎么能照顾到后台的接待人员
照片:梅尔·胡默尔/没有你的我们

2020年3月,随着洛杉矶各地的餐馆开始关闭,Othón Nolasco和Damián Diaz知道他们必须采取行动:这些行业资深人士最初是做洗碗工,后来一起创办了一家酒吧咨询公司。他们发现,资金筹集者层出不穷,为这个步履蹒跚的行业提供支持,但大多数都是为了支持前台员工。

“没有人提到房子后面的工作——洗碗工、厨师、搬运工——大多数顾客都不会看到这些工作。万博manbetx官网录在酒店业工作多年后,我们知道这些职位大部分都是由无证员工填补的,”诺拉斯科说。“他们没有资格获得任何失业保险,即使他们向一个无法支持他们的系统纳税。我们知道,我们必须采取行动,帮助最脆弱的家庭提供食物。”

他们很快成立了一个非营利组织,没有你就没有我们,为无证件的接待工作人员及其家人提供食物。一开始每周有30个家庭,去年已经激增到1600个家庭。诺拉斯科和迪亚兹获得了非营利组织501c3的资格,这让他们的服务更加深入,现在他们的服务包括教育社区了解新冠病毒检测和疫苗。

我们向诺拉斯科讲述了这个组织是如何形成的。

品酒桌:NUWY在过去的一年里是如何发展的?根据人们的需求,你能提供什么?

诺拉斯科:刚刚庆祝了我们的周年纪念日,我们反思了我们作为人类成长了多少。我们有时会失败,但我们会不断努力,以避免重蹈覆辙。manbet万搏赞助欧洲杯没有太多出错的余地——这不是可以重新调制的马提尼酒,也不是因为温度不对而被退回的牛排。如果我们搞砸了,家人那一周就没有足够的食物了。

起初,我们的目标是每周为30个家庭提供食物。我们不知道我们是否能维持这种努力。因此,我们实践了在酒吧经营时一直倡导的做法:寻求帮助。从最初用我们自己有限的资金在3月的第一周为家庭购买食物,到第四周为120个家庭提供服务,通过寻求朋友和家人的支持,我们得以成长。

它工作!为Nmanbet万搏赞助欧洲杯o Us Without You L.A.创建一个实际的LLC,并申请(并收到)501c3状态改变了一切。

我们只用33美元就能养活一个四口之家一周。让我们先理解一下。

在继续努力掌握我们的食品安全项目的同时,我们也倾听了我们服务的家庭的需求。我们为孩子们实施了一个远程学习辅导计划。我们创建了manbet万搏赞助欧洲杯一个非接触式送货司机系统,为所有洛杉矶县最危险的家庭以及从Covid-19中恢复的家庭提供服务。我们发起了一个社区冰箱计划,这对我们每两周为博伊尔高地的邻居分发食物起到了帮助作用。

我们扩大了为其他无证工人及其家庭提供食品安全的范围。每周我们都为在疫情期间遭受经济损失的街头小贩、流浪艺人和临时工提供服务。我们所做的一切都是免费的,对我们每周服务的1600个家庭来说也是免费的。

现在洛杉矶的食品和农业工人都有资格接种疫苗了,你在这方面有帮助吗?是否存在疫苗犹豫的问题?如果存在,如何解决?

通过我们的医疗合作伙伴,我们每周为粮食安全项目中的每个家庭提供Covid-19检测。我们提供所有的工具和信息,直接从洛杉矶市,洛杉矶县,和加州州政府官员有关疫苗。其中一些供应商提供到疫苗接种地点的拼车积分或免费乘车。我们分享离他们家最近的疫苗接种地点的信息,这些地点通常位于低收入社区。

一些家庭起初有些犹豫,因为有大量关于疫苗的错误信息。manbet万搏赞助欧洲杯像许多其他美国人一样,他们也有这样的问题:成本是多少?它是安全的呢?我有资格接种疫苗吗?我需要出示居住证明吗?

我们95%的志愿工作人员已经完全接种了疫苗,而其余的人正在等待第二剂疫苗。我们能提供给那些犹豫接种疫苗的家庭最好的证据就是作为联合创始人,以身作则,接种疫苗。

你认为餐饮业的未来会是怎样的?

我们非常担心。我们服务的大多数家庭要打两到三份工才能生存。许多家庭现在每周只上一到三班。随着酒店的永久关闭,每周的收缩率都在增加,很明显,洛杉矶的酒店业没有足够的工作岗位来支撑失业的后勤员工数量。

在我们看到的有限室内餐厅开业后,例如在拒绝同意将小费比例从70/30调整为63.5/36.5后,前台员工开始罢工。这是洛杉矶酒店业关注“我”而不是“我们”的最好例子。看到人们不愿意从过去的一年里吸取教训是令人沮丧的。除非我们在前台和后台之间优先考虑平等和公平的薪酬/小费分配,否则我们无法发展我们的行业。如果我们继续把同事甩在后面,就不会有任何进展。

您对NUWY的未来有何展望?

我们知道,在《没有你的洛杉矶》问世之前,粮食不安全问题就已经存在。它至今仍存在于我们国家最富有的州,而这个州本身就是全球金融的领导者,这让我们感到沮丧,无法继续向前发展。

要从因Covid-19而失去亲人的痛苦中恢复并不是一件容易的事情。同样,如果没有援助,我们为之服务的家庭在失去各自生计时所欠下的债务几乎是无法克服的。

我们对未来的计划有三个方面。我们将继续为我们每周服务的1600个家庭提供食品保障。在我们的等候名单上有近300个家庭正在请求食品救济。我们继续募捐能够为这些急需帮助的家庭提供帮助。

在我们的项目中,我们将继续关注儿童的特殊需求。这包括提供尿布、配方奶粉和婴儿湿巾,以及为成长中的儿童提供健康食品,使他们能够专注于教育。

我们正在设计一个城市农场,它将不仅仅是一个菜园,以补充我们服务的家庭的食品安全需求。狗万官网是多少这个空间将引领我们501c3的未来,因为它与我们未来十年的目标相交叉。随着我们继续在洛杉矶的餐厅和酒manbet万搏赞助欧洲杯吧网络内协助就业,我们的城市农场将直接创造就业机会。

我们过去一年所承受的身体和精神上的压力与我们服务的家庭每天所经历的相比就相形见绌了。我们无法想象这样的前景:作为父母,你不得不看着你饥饿的孩子,知道冰箱里没有食物,也没有钱买更多的东西。狗万官网是多少我们很高兴能养活养活我们多年的人。

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